Beschreibung
Verarbeitungshinweis:
Die Mousse läßt sich auch einfach schon einen Tag vorher zubereiten; sie bleibt stabil und zerfällt/verläuft nicht! Kalt anzurühren; ohne Kochen fein cremig.
Zutaten:
Rohrzucker*, Kakaopulver fettarm* (28%) (alkalisiert mit Kaliumcarbonat), Gelatine*, Meersalz
Rohrzucker*, Kakaopulver fettarm* (28%) (alkalisiert mit Kaliumcarbonat), Gelatine*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergienhinweise:
Spuren möglich : Erdnuss, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose,Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Weizen
enthalten : Kakao, Schwein
Spuren möglich : Erdnuss, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose,Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Weizen
enthalten : Kakao, Schwein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
- Brennwert 1561 kJ / 370kcal
- Fett 3,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
- Kohlenhydrate 67g
- davon Zucker 63g
- Ballaststoffe 9,8g
- Eiweiß 13g
- Salz 0,70g
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